Alterszentrum Bodenacker Bodenackerstrasse 10 4226 Breitenbach Schweiz Tel 061 789 92 00 Fax fax 061 789 92 01 47.4056735 7.5442398
Restaurant s'Zäni, Bodenackerstrasse 10, 4226 Breitenbach
Tel. 061 789 92 10, Fax 061 789 92 01, restaurant@azbb.ch
Kulturforum 10, Bodenackerstrasse 10, 4226 Breitenbach
Tel: 061 789 92 00, Fax: 061 789 92 01, info@azbb.ch

Tagesmenus

15. - 21. Januar 2018
Montag

Rüeblicremesuppe oder Jus

***

 Rindsragout mit milder Paprikasauce

Baumnuss-Spätzli 

Romanesco

Fr. 17.00
Fr. 14.50 (kleine Portion)
Dienstag

Linsencremesuppe oder Jus

****

Hackbraten an Sherryrahmsauce

Spiralen an Basilikum

Mischgemüse 

Fr. 17.00
Fr. 14.50 (kleine Portion)
Mittwoch

Selleriecremesuppe oder Jus

***

Pouletgeschnetzeltes an 

Madras-Currysauce, Reis

Kokosbanane, Salatbuffet

Fr. 17.00
Fr. 14.50 (kleine Portion)
Donnerstag

Gemüsecremesuppe oder Jus

***

 Olma-Bratwurst an Zwiebelsauce

Röstikroketten

Wurzelgemüse

Fr. 17.00
Fr. 14.50 (kleine Portion)
Freitag

Hausfrauensuppe oder Jus

***

 Mit Senf überbackenes Schollenfilet 

Auf Weissweinsauce, Salzkartoffeln

Gefüllte Zucchetti

Fr. 17.00
Fr. 14.50 (kleine Portion)
Samstag

Geröstete Griesssuppe oder Jus

***

 Spaghetti an Mexikanischer 

Hackfleischsauce

Kräuter und Reibkäse, Salat vom Buffet

Fr. 17.00
Fr. 14.50 (kleine Portion)
Menu 2

Tagessuppe oder Jus

***

 Sautierte Lachswürfel und Black Tiger Crevetten 

Auf grünen Spargeln mit Kräutersauce

Nudeln (V)

Fr. 17.50

Tagessuppe
***

Sautierte Lachswürfel und Black Tiger Crevetten 

Auf grünen Spargeln mit Kräutersauce

Nudeln

Vegi-Hit

Jus

*** 

Buntes Gemüsefrikassee

Mit Ebly-Pilaw und sautierten Pilzen

(V)

Fr. 16.50
15. - 21. Januar 2018
Hausgemachte Tagessuppe Fr. 3.50
Möchten Sie lieber Salat anstelle des Tagesgemüse?   +Fr. 2.00
Direktkontakte:
Betriebsleitung
Heinz Zenhäusern 
Tel. 061 789 92 06
Fax 061 789 92 01
 
Administration

Tel. 061 789 92 00
Fax 061 789 92 01
info@azbb.ch

Heim und Kultur

Astrid Fritsch
Tel. 061 789 92 00
Fax 061 789 92 01
astrid.fritsch@azbb.ch

Leiter Hotellerie

Heinz Zenhäusern
Tel. 061 789 92 06
Fax 061 789 92 01
heinz.zenhaeusern@azbb.ch

Pflege und Betreuung 

Sibylle Imhof
Tel. 061 789 92 07
Fax 061 789 92 01
sibylle.imhof@azbb.ch

Hauswirtschaft

Nicole Vogt
Tel. 061 789 92 16
Fax 061 789 92 01
nicole.vogt@azbb.ch

Restaurant s'Zäni


Tel. 061 789 92 10
Fax 061 789 92 01
restaurant@azbb.ch

Aktivierung

Marianne Borer 
Tel. 061 789 92 15
Fax 061 789 92 01                             marianne.borer@azbb.ch

Berufsbildung & Praktikas

Geraldine Hänggi
Tel. 061 789 92 14
Fax 061 789 92 01
geraldine.haenggi@azbb.ch

Dringende Anfragen
Station 1. Stock
Tel. 061 789 92 11
Station 2. Stock
Tel. 061 789 92 12
Offene Stellen 

Servicemitarbeiterin (ca. 40%) - Restaurant sZäni

keine offenen Stellen
Aktuell im Zäni:   
s'Zäni Tagesmenu
Sonntagsmenu
15. - 21. Januar 2018
Suppe

Kraftbrühe mit Kräutern und Backerbsen

Fr. 5.50
Hauptgang I

 Rumpsteak 

Kräuterbutter 

Pommes frites 

Gemüsevariationen

Fr. 30.00
Hauptgang II

 Zarte Schweinsschnitzel

Auf Waldpilzsauce

Gemüsevariationen 

Nudeln

Fr. 26.00
Dessert

Meringues-Glacé mit 

Schlagrahm und Fruchtgarnitur

Fr. 8.50

Fr. 39.50

15. - 21. Januar 2018
Freie Plätze
Freie Betten

Freie Plätze im AZB

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